食と人と文化をつなぐ。営みの原点へ
やさいとくらす
やさいとくらす?
その土地で大切につくられた野菜を、
その土地の空気の中で味わってほしい。
旅人が、その町の生活、歴史に迷い込める
不思議な宿をつくりたい。
そんなそれぞれの想いをもった
野菜がだいすきなNaoと
奈良がだいすきなFooの
二人組ユニット「やさいとくらす」です。
『やさいとくらす』の人
Nao
やさい
医療材料の研究ができたり、うさぎの絵を描くのが上手だったり、どこでもすぐに寝られたりする、野菜の料理をつくるひとです。
おばあちゃんちみたいなごはんやさんで、カウンター越しにお客さんとわいわいするのが夢。
Foo
くらす
プラスチックの研究ができたり、テコンドーができたり、妖怪にやたら詳しかったりする、奈良が大好きなスパイスマニアです。
奈良の町屋で宿をして、旅人に奈良の怪しい話を夜な夜な語るのが夢。
やさいとくらす BLOG
わたしたちの道のり
うつわまかせ
2015年秋に5日間だけオープンした、やさいとくらすの不思議なカフェ。
奈良県宇陀市にある宇陀松山というとても古いまちで、
この土地を五感で感じられるようなお店を開きました。
このお店にはメニューがありません。
あるのは様々な赤膚焼の器だけ。
あなたは器を選び、器の中身はその器が選びます。
そんな不思議なカフェができるまでをまとめました。
うつわまかせができるまで、と、宇陀松山のおはなし。
LINK
coming soooon!!!
CONTACT FORM
© 2015